Brunch del weekend
Il sabato e la domenica il menù cambia seguendo la disponibilità dei prodotti locali, e viene pensato per essere condiviso a tavola, con porzioni pensate per i gruppi.
Salato
- Uova in cocotte con verdure di stagione
- Focacce farcite fatte in casa
- Taglieri di formaggi e salumi locali
Dolce
- Pancake con sciroppo e frutta fresca
- Torte fatte in casa, diverse ogni weekend
- Yogurt con frutta di stagione e granella
Sabato e domenica, dalle 10:00 alle 15:00.
Da sapere
- 🍳 Menù stagionale, aggiornato ogni pochi mesi
- 🍽️ Porzioni pensate per essere condivise
- ⏰ Sabato e domenica, 10:00–15:00
Colazione con caffè specialty
Dal lunedì al venerdì proponiamo espresso e filtro da miscele selezionate, torrefatte a piccoli lotti, e i lievitati che impastiamo ogni mattina nel nostro forno interno. Un momento più rapido di quello del weekend, ma con la stessa cura.
- Espresso e filtro da miscele selezionate, torrefazione a piccoli lotti
- Lievitati artigianali preparati ogni mattina nel nostro forno interno
- Cornetti, maritozzi e brioche anche senza glutine su richiesta
Allergeni e intolleranze
Chi ha esigenze alimentari specifiche trova sempre qualcosa da noi: basta chiedere al banco o segnalarcelo in anticipo per gruppi e catering.
Allergeni al banco
Ingredienti e allergeni di ogni piatto sono disponibili su richiesta al banco, prima di ordinare.
Opzioni vegetariane
Sono presenti in ogni fascia del menù, dal salato al dolce, senza bisogno di richieste speciali.
Senza lattosio e senza glutine
Alternative concordabili in anticipo, soprattutto per gruppi e catering: scrivici prima di venire.